お料理
Meal愛知県・知多半島・日間賀島「すず屋海游亭」
お料理
Meal愛知県・知多半島・日間賀島「すず屋海游亭」
4月～6月
たいら貝とは、貝殻の長さが30cmほどもある大きな貝で現在は希少と言われています。お刺身や鉄板焼きで貝の甘みと旨味をお楽しみください。
春がいちばん身が大きくなり美味しくなります。浜焼きなど素材の味を存分に引き出す調理法でお召し上がりいただきます。
漁獲量日本一の産地と言えば愛知県。南知多の豊浜漁港では水揚げ量が県内一。コラーゲンも多く含まれており、美容が気になる女性にも人気です。
白いミル貝は、日間賀島で「波美貝（なみがい）」と呼ばれています。なんと、その漁獲量は日本全国ナンバーワン！旨味たっぷりの絶品の味をご堪能ください。
À la carte menu
春のアラカルト
質・量ともに充実した単品料理（アラカルト）は「すず屋 海游亭」の自慢です。
コース料理に追加していただくこともできます。
3,300円～/
1パイ・約4～6名様
880円/1人前
880円/1人前
880円/1人前
880円/1人前
3,300円/100ｇ当り
6,600円～/1ヶ
※写真のあわびは約250ｇ
3,300円/1ヶ（約100g～）
還暦などのお祝いにおすすめ！
16,500円～/1盛
※季節により内容がかわります。
還暦などのお祝いにおすすめ！
7,700円/4～5人前/約1kg
還暦などのお祝いにおすすめ！
8,800円/4～5人前/約1kg
