お料理

4月~6月

春のお料理 4月~6月

春のおすすめ食材

  • たいら貝

    たいら貝

    たいら貝とは、貝殻の長さが30cmほどもある大きな貝で現在は希少と言われています。お刺身や鉄板焼きで貝の甘みと旨味をお楽しみください。

  • 大あさり

    大あさり

    春がいちばん身が大きくなり美味しくなります。浜焼きなど素材の味を存分に引き出す調理法でお召し上がりいただきます。

  • しゃこ

    しゃこ

    漁獲量日本一の産地と言えば愛知県。南知多の豊浜漁港では水揚げ量が県内一。コラーゲンも多く含まれており、美容が気になる女性にも人気です。

  • 白ミル貝(波美貝)

    白ミル貝(波美貝)

    白いミル貝は、日間賀島で「波美貝(なみがい)」と呼ばれています。なんと、その漁獲量は日本全国ナンバーワン!旨味たっぷりの絶品の味をご堪能ください。

À la carte menu

アラカルト

質・量ともに充実した単品料理(アラカルト)は「すず屋 海游亭」の自慢です。
コース料理に追加していただくこともできます。

  • たいら貝お造り1,500円~/1人前

    たいら貝お造り 1,500円~/1人前
  • たいら貝鉄板焼き1,500円~/1人前

    たいら貝鉄板焼き 1,500円~/1人前
  • 大あさりの浜焼き800円/1人前

    大あさりの浜焼き 800円/1人前
  • しゃこ1,200円~/1人前

    しゃこ 1,200円~/1人前
  • 白ミル貝お造り 鉄板焼き1,500円~/1人前

    白ミル貝お造り 鉄板焼き 1,500円~/1人前
  • ※価格は全て税別表記です
  • ※漁、仕入れの都合によりご用意できない食材があったり、価格が変更となる場合がございます